劉暢宜
Liu Changyi
國家一級注冊建筑師，高級工程師
永信和瑞建筑設(shè)計院高級建筑師
楊建覺創(chuàng)意設(shè)計中心總建筑師
湖南省綜合評標(biāo)專家?guī)鞂＜?/span>
近日，我司劉暢宜接受國內(nèi)著名期刊雜志《城市·環(huán)境·設(shè)計》UED專訪，談及他從業(yè)多年以來的實踐總結(jié)和思考感悟，采訪內(nèi)容如下：UED：作為一名湖南本土設(shè)計師，湖湘文化對您的設(shè)計理念和建筑作品有哪些具體的影響？劉暢宜：研究生三年在湖南大學(xué)求學(xué)，學(xué)校的前身是創(chuàng)建于北宋的岳麓書院，千余年來，文脈延綿，弦歌不絕，故有“千年學(xué)府”之稱，是湖湘文化集大成之所。校園西靠岳麓山，東望湘江河，形成一條千年的歷史軸，“納于大麓、藏之名山”是岳麓書院和湖南大學(xué)最重要的特征，在湖南大學(xué)的經(jīng)歷對我的設(shè)計觀產(chǎn)生了深厚的影響。
湖南大學(xué)第二院——劉敦楨? ?原科學(xué)館——蔡澤奉、柳士英
在這里，校園是沒有圍墻的，麓山南路上的公共交通、麓山游客可以往來穿梭；在這里，校內(nèi)與校外，城市與校園的邊界被模糊了，古與今的界限也被模糊了；在這里，校園內(nèi)的景觀空間和設(shè)施都是對公眾開放的。湖湘文化的這種開放自由、融合共享的思維和理念，對我們建筑師有著十分重要的內(nèi)涵啟示和參考意義，特別是在做社會公共屬性和城市服務(wù)類型的建筑設(shè)計時，如何做到城市與建筑、公共與私域的利益平衡，是值得我們首要思考的問題。湖湘地區(qū)自古以來就是文化交流的重要樞紐，東西南北的文化在此交匯融合，敢為人先的湖南人不斷開拓創(chuàng)新，形成了底蘊深厚、燦爛獨特的湖湘文化。湖南大學(xué)的建筑深受湖湘文化積極影響，不拘泥于傳統(tǒng)形式，海納百川、大膽創(chuàng)新，博取各家之所長，在校園內(nèi)中式與西洋、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相互并置在同一空間，形成了極具特色多元共生的校園氛圍。在湖南大學(xué)的建筑學(xué)子眼中，風(fēng)格、主義、流派似乎并沒有那么重要，兼容并蓄、開拓創(chuàng)新才是打開思維方式和工作狀態(tài)的原動力。100年前，劉敦楨和柳士英先生從日本留學(xué)回國，先后來到長沙，開創(chuàng)并發(fā)展了湖南大學(xué)建筑學(xué)科。自此，湖南大學(xué)培養(yǎng)了一代又一代的建筑學(xué)子，他們修復(fù)了岳麓書院，在校園內(nèi)留下了許多經(jīng)典建筑作品。如今，我們走在校園內(nèi)，探訪這些建筑作品時，仿佛能感受到一場跨越時空的對話，利落的墻身、婉轉(zhuǎn)的屋檐、精美的窗欞、優(yōu)雅的細(xì)節(jié)、巧妙的收頭、琳瑯的光影，無時無刻不在提醒人們湖湘人是風(fēng)雅的、湖湘文化是浪漫的、湖湘精神是靈秀的，這些基因像是深深刻在骨子里的，千百年來一脈相承，而后來者不斷對這些歷史瑰寶和文化遺存進行當(dāng)代原型轉(zhuǎn)譯，創(chuàng)造出一幅又一幅的錦繡畫卷。UED：在城市更新中，如何巧妙融合核心文化基因與現(xiàn)代城市商業(yè)元素，以形成自己的獨特定位，進而塑造出城市獨特魅力與競爭力？劉暢宜：在城市更新過程中，將核心文化基因與現(xiàn)代城市商業(yè)元素巧妙融合，以塑造片區(qū)和城市獨特的魅力，是一個需要全面規(guī)劃和多方協(xié)作的過程，是一個復(fù)雜而多層次的任務(wù)。從設(shè)計的角度，我們一般會采取遠(yuǎn)追文脈、探秘場地、創(chuàng)造浪漫、溫暖人心這幾個步驟和策略。
改造前的楠木舊事
改造后的楠木舊事
我的老師楊建覺先生曾旗幟鮮明地提出，“城市既要奔向未來，也要找到回家的路”，我們在城市中把一片房子推倒重來太容易了，但是我們逐漸發(fā)現(xiàn)其實這條路并不是那么好走。百年千年來留下的那些街巷、格局、肌理、文脈、故事就蕩然無存了。前幾年長沙這樣的情況太多了，市中心很多的高樓大廈之下埋藏的都是老長沙最重要的歷史文脈，這種粗蠻的做法把它們?nèi)垦诼竦袅恕Ｒ虼耍谧龀鞘懈略O(shè)計之前，深入梳理挖掘城市文化脈絡(luò)和片區(qū)歷史特征就變得尤為重要了。展開城市更新工作的前提是要做足“田野調(diào)查”工作，在這個過程中探尋場地內(nèi)各種具有文化價值的要素，將這些相互交織的要素拆解、梳理、整合、重構(gòu)，對歷史建筑和人文景點進行復(fù)興活化，合理利用這些資源以提升城市和片區(qū)的文化氛圍，使其成為現(xiàn)代商業(yè)和城市生活的一部分。
在過去的相當(dāng)長一段時間里，包括長沙在內(nèi)的許多城市都面臨著這樣的問題：文物通常變成了內(nèi)向的“封閉”場所，與大眾的生活完全脫節(jié)，通常用圍墻和大門對歷史內(nèi)容進行保護性隔離，這樣使公眾參與性大大地降低。當(dāng)下相關(guān)部門已經(jīng)意識到這個問題，開始盡量減少圍墻增加出入口，讓文物免費向公眾開放，這樣不僅有助于文物保護，也有利于歷史要素的傳承和文化自信的重塑。結(jié)合文化內(nèi)容打造場景化的空間體驗，對接新消費業(yè)態(tài)，賦能新商業(yè)模式，將文化滲透到每個細(xì)節(jié)之中，以沉浸體驗的方式讓訪客有身臨其境之感。尤為重要的是通過街區(qū)公共活動空間的營造，讓更多的文化節(jié)、藝術(shù)展、博覽會、鬧市集在這里發(fā)生，讓街區(qū)美起來、活起來、熱起來。
當(dāng)下的潮宗街正朝這個方向努力，在整個街區(qū)的更新活化過程中，像“楠木舊事”這類公共節(jié)點扮演了非常重要的角色，街區(qū)的文化類型宣傳、發(fā)布以及新聞采訪等活動都可置于其中。一座城市最有魅力的風(fēng)景一定離不開人，離不開在地生活的原住民。潮宗街的第一輪規(guī)劃是計劃將其拆除重建為仿古街，但在政府思維的轉(zhuǎn)換以及專家、學(xué)者的呼吁之下，最終還是把它的格局保留了下來。可惜當(dāng)時80%的原住民已經(jīng)遷走，一條老街如果完全失去了居民，那它也就失去了意義，只有當(dāng)老原住民與新居民的商業(yè)活動相結(jié)合時，街區(qū)才能展現(xiàn)出應(yīng)有的勃勃生機。當(dāng)老街區(qū)的商業(yè)逐步發(fā)展，新老居民之間的關(guān)系逐漸形成一種獨特而生動的模式，這可能成為我們未來城市的一種共生典范。這片區(qū)域曾是長沙的城中村，當(dāng)看到繁華街道的背后，卻是老城區(qū)破敗不堪的景象，建筑師的責(zé)任感就會油然而生，能讓原住民居住環(huán)境和品質(zhì)提升改善一點，能滿足一些老百姓實實在在的生活需求，能讓他們更有尊嚴(yán)、更好地生活在當(dāng)下，能創(chuàng)造出一些能溫暖人心的建筑和場景空間，這是我們做城市更新的使命。
UED：在西園北里、都正街、太平街等歷史文化街區(qū)的更新過程中，最深刻的經(jīng)歷及最大的困難是什么？最終成果符合預(yù)期嗎？劉暢宜：歷史街區(qū)更新和改造是相當(dāng)復(fù)雜和具體的工程，我可以用一個實實在在的案例進行說明。西園北里是長沙老城區(qū)最北端的一條小街坊，雖然這條街只有三四百米長，但它具有濃厚的長沙特有的歷史文化感。路過西園北里的游客，都會看到一座奇怪的天橋，橋上時不時有個只穿著大褲衩的老大爺進進出出，實在引人好奇駐足觀望。老大爺姓李，家住西園北里一棟兩層居民房內(nèi)，由于歷史原因，二樓的李大爺家沒有廁所，如廁洗澡要下樓到其違章搭建的簡易棚里。李大爺夫婦隨著年歲增長越發(fā)行動不便，如廁洗澡成為老人家最大的難題。住在同一巷子里的王大媽家起初是沒有廚房的，王大媽也只能違章搭建，在簡易棚里洗菜生火做飯，恰巧旁邊就是李大爺家的廁所，臭氣難聞、衛(wèi)生堪憂，全家的健康得不到保障。“李大爺家的廁所和王大媽家的廚房”成為這個節(jié)點空間設(shè)計要解決的核心問題。經(jīng)過反復(fù)地現(xiàn)場踏勘調(diào)研，并與住戶、鄰里多次溝通協(xié)調(diào)，“一座天橋上的廁所”和“一個大樹下的廚房”應(yīng)運而生。廁所最終采用了鋼結(jié)構(gòu)的形式，將其設(shè)置在對面建筑二層山墻位置，通過天橋與李大爺家連通，雖然廁所無法設(shè)置在室內(nèi)，但李大爺夫婦已非常高興了。李大爺家的廁所移走后，給王大媽家擴展了一個5平方米的空間，結(jié)合庭院景觀打造一個大樹下的廚房，徹底解決王大媽家的生活痛點。這是西園北里有機更新中溝通最頻、阻工最多、難度最大的一處節(jié)點設(shè)計。它作為長沙舊城更新中解決民生問題的典范，提升的不僅僅是街區(qū)的顏值，更是通過巧妙的方式解決居民迫切的生活需求，這是當(dāng)下城市更新實踐過程中要深入研究的重要議題。
UED：隨著社會的持續(xù)發(fā)展與進步，人們的消費需求正經(jīng)歷著深刻的升級過程：生存型消費逐漸轉(zhuǎn)向發(fā)展型消費，從對物質(zhì)的追求逐漸深化到對精神層面的滿足。鑒于這些消費模式的轉(zhuǎn)變，設(shè)計師在進行商業(yè)設(shè)計時應(yīng)該重點關(guān)注什么？劉暢宜：物質(zhì)消費向精神消費的轉(zhuǎn)化，是消費需求和市場競爭的升級所產(chǎn)生的。商業(yè)已不單單是滿足人的物質(zhì)需求，那些代表著審美主張、情感鏈接等精神層面的內(nèi)涵，為商業(yè)模式提供了全新的發(fā)展方向。要創(chuàng)造出既具有功能性又能滿足消費者精神需求的空間，我認(rèn)為設(shè)計師要注意以下幾個方面。每個商業(yè)品牌都應(yīng)該有自己的故事，提煉核心價值作為商業(yè)空間的主題，通過空間設(shè)計占領(lǐng)潛在用戶的認(rèn)知心智，完成品牌向用戶的敘事過程，并可結(jié)合視覺、聽覺、嗅覺等多重感官體驗設(shè)計，增強品牌效應(yīng)，奠定美學(xué)基調(diào)，提升體驗氛圍，將“目的性購物”向“驚喜感體驗”升級。在這座城市中忙碌打拼著的人，或多或少都要面對著孤獨感，他們在工作之余，需要找到一處情緒交換之地、互訴衷腸之所。商業(yè)空間在滿足其本質(zhì)功能之外，當(dāng)仁不讓地需要承擔(dān)起這個重要職責(zé)，通過創(chuàng)造一些社交物理空間，模糊化空間邊界感，融入圈層文化內(nèi)涵，讓朋友聚會、陌生人邂逅、圈層活動在這里發(fā)生。每個街區(qū)都是獨一無二的，有著錯綜復(fù)雜的居民網(wǎng)絡(luò)，當(dāng)?shù)鼐用竦淖∷⑴d趣和習(xí)慣都是在特定歷史、地理位置和語言下發(fā)展而來。我們在做商業(yè)設(shè)計一定要考慮選址與街區(qū)的關(guān)聯(lián)性，使每個界面、每個空間都有相匹配的意義，讓其與所在街區(qū)親密共生，真正滿足顧客的心理需求。
UED：您完成了Moonlin餐廳項目的全流程的實踐：從品牌策劃搭建、建筑及室內(nèi)設(shè)計、改造土建施工、運營團隊組建再到店面營銷管理等方面，這次項目經(jīng)歷給您最大的啟示和心得是什么？劉暢宜：以我的體驗，設(shè)計一棟商業(yè)性質(zhì)的建筑，商業(yè)運作模式和設(shè)計是完全不可分割的，在研究商業(yè)運作的時候，其實就是在給一棟建筑賦能的過程，兩者應(yīng)該要起到正向反饋的作用，不應(yīng)該是各自為政、不相為謀的，在功能分布、流線組織、空間塑造、形象展示等方面都要同步，兩者最終才會相互成就。打造Moonlin餐廳的難點并不在于項目規(guī)模的大小，而是其所處的地理環(huán)境、現(xiàn)有狀態(tài)、投資控制、商業(yè)需求等方面的局限性和約束力，它地處潮宗街歷史文化街區(qū)內(nèi)，改造更新項目在建筑形態(tài)上要與周邊建筑相協(xié)調(diào)，要在嚴(yán)格控制投資預(yù)算中，表達(dá)落實原有的設(shè)計意圖，并時刻要與商業(yè)定位相匹配、相銜接。更新改造設(shè)計不是在一張白紙上畫畫，在后期施工過程中，最大的難題是經(jīng)常會面臨現(xiàn)場變更的問題。這也是我們在城市更新之中，遇到最大的一個問題，它需要有很長的一段現(xiàn)場服務(wù)。很多時候圖上畫的跟落地的是兩碼事。特別多東西是無法在圖紙上表達(dá)的，有些東西你只能通過現(xiàn)場的丈量或者拆除之后，才能看到內(nèi)部的一些情況，這就需要建筑師具有極強的現(xiàn)場處置力和靈活變通性，同時應(yīng)對來自業(yè)主方、施工方、材料商、設(shè)備商、街道管理者、周邊鄰居多方的訴求和壓力，實屬不易。只有當(dāng)所有事都親力親為過，“上房揭過瓦、下地搬過磚，出過廳堂、進過廚房”，你的自我認(rèn)知水平才會不斷提升，視線聚焦才不會受限在傳統(tǒng)設(shè)計模式下的一畝三分地，會有更多機會不斷接收最前沿、最接地氣的信號，從而不斷嘗試開拓出一些專業(yè)領(lǐng)域的新賽道。
UED：您有過很多成功的商業(yè)設(shè)計，您是怎樣平衡建筑設(shè)計中商業(yè)和文化之間的關(guān)系呢？能為我們分享一下您的經(jīng)驗嗎？劉暢宜：當(dāng)代消費者對于在地文化的熱情日益高漲。在這個過程中，地方文化的概念不再局限于簡單的地理概念，而是擴展到了更深層次的圈層文化認(rèn)同。消費者不僅在旅游選擇上偏愛探索本土文化和風(fēng)情，而且在消費習(xí)慣上也更傾向于支持本地的品牌和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，渴望通過文化消費體驗到深度沉浸的新鮮感，在文化互動中接受多元化的信息輸入。這種現(xiàn)象背后是一種對民族文化自信心的體現(xiàn)，也是對地域特色和歷史傳承的一種重新認(rèn)同。當(dāng)下的消費者出去旅游city walk（城市漫步），他們不會去打卡一些連鎖的商業(yè)品牌，而是更多地選擇去體驗在地化或本土化很強的一些商業(yè)品牌。如何處理好商業(yè)和文化的關(guān)系，我覺得首先還是要從文化入手，也就是要深度理解和挖掘在地文化，才能讓商業(yè)有著根的土壤，進而塑造消費者的文化認(rèn)同和推動商業(yè)模式的創(chuàng)新。前幾年有幸跟著老師參與了湘江古鎮(zhèn)群策劃與規(guī)劃，靖港古鎮(zhèn)、銅官陶城、新康戲鄉(xiāng)、喬口漁都、書堂書香這一系列的古鎮(zhèn)，無一不是通過在地文化的賦能從而復(fù)興古鎮(zhèn)的發(fā)展。將這套方法論應(yīng)用于商業(yè)項目之后，參與打造了長沙食習(xí)社餐廳，小樓鬧中取靜，外面就是城市的喧囂和車水馬龍，周邊皆是極具煙火氣息的老居民樓和長沙“老口子”，老街像迷宮一樣催動著人們在里面探索，在某個拐角你會和它不期而遇。餐廳以溫馨懷舊的家庭文化為背景，建筑改造保留了老宅子的基本格局，在外部界面創(chuàng)造出更多的灰空間，加以外墻的白色與木色調(diào)搭配，整體給人一種歸家的溫馨感。進入建筑內(nèi)部，明亮且通透，木質(zhì)的門窗和樓梯、中古的家具和陳設(shè)，沉浸式地營造家庭情緒氛圍。
長沙食習(xí)社餐廳“潮宗街”與長沙第一條歷史文化街區(qū)“太平街”相比更顯年輕化一些。它的復(fù)興展示了歷史街區(qū)與現(xiàn)代潮流的完美融合，街區(qū)業(yè)態(tài)趨于年輕“潮文化”的商業(yè)形式。Moonlin餐廳在這種背景下應(yīng)運而生，它以一種簡約時尚的姿態(tài)在歷史街區(qū)中出現(xiàn)，純白而又干凈，處處體現(xiàn)浪漫和精致的氛圍，底層的隔扇窗可以全部打開，讓空氣穿透進來；室內(nèi)的樓層都是串通的，讓空間流動起來；室內(nèi)的裝飾陳列都是克制的，讓氛圍高級起來；上方的天窗和數(shù)不清的洞口，使得搖曳的光線映入眼簾，整個空間表現(xiàn)出一種自然復(fù)雜性；我們嘗試打破內(nèi)與外的界限，讓室內(nèi)外形成一種交融的自然關(guān)系；我們意圖打造一個私有的小生態(tài)，在紛亂復(fù)雜的街巷肌理中找到秩序感，帶來精神上和感官上的雙重舒適體驗；我們希望它是“活著的空間”，要讓事件不斷在這個空間內(nèi)產(chǎn)生，讓它成為故事的發(fā)生器；夜幕降臨，它為潮宗古街又添一道璀璨的星光……
UED：您作為新一代青年建筑師，您認(rèn)為人工智能時代會給建筑師帶來哪些影響？劉暢宜：時代與科技是不可逆的，當(dāng)AI的浪潮以不可阻擋之勢席卷而來，已或多或少滲透到建筑設(shè)計行業(yè)中，在這種挑戰(zhàn)與機遇并存的局面之下，建筑師應(yīng)積極擁抱新技術(shù)。現(xiàn)階段AI所生成的圖紙還停留在草圖概念階段，需要通過其他軟件輔助才能實現(xiàn)精確控制，但對于建筑師前期創(chuàng)作而言，AI在意象收集、概念啟迪等方面是個不錯的工具，能夠大大提高建筑師的設(shè)計效率。隨著AI技術(shù)的進步，生成圖紙的精準(zhǔn)度越來越高，設(shè)計后端繁重的效果表現(xiàn)、重復(fù)性強的圖紙繪制可以完全交給AI來工作。在我看來這實際上是解放建筑師的過程，我們可以把更多的精力放在場所要素分析、項目策劃定位、設(shè)計概念生成、設(shè)計方案推敲等更前端創(chuàng)造性的工作上來，另外建筑師也可以更多關(guān)注用戶的精神和情緒層面的因素和需求，這是AI無法主動捕捉的，只能通過人類敏銳的情感觸覺才能生發(fā)出共鳴。UED：對自己的未來發(fā)展有什么期待？是否會嘗試成為一名“跨界”的建筑師？劉暢宜：我們的生存環(huán)境對生活質(zhì)量的影響已經(jīng)越來越大，清晨公園草坪的長椅、午后街角的咖啡館、昏暮路邊的小餐廳，人的一天都離不了建筑與環(huán)境，它們深深影響我們的感知和情緒，反過來塑造了我們的生活。一棟建筑既是各種物質(zhì)和物理的空間，同時也是人們精神和情緒的空間，一座精神和情緒容器。在滿足建筑最基本的功能需求之外，我們都嘗試融入提升情感和心理健康的設(shè)計，將設(shè)計作為提升人類精神和促進幸福感的一種重要形式。未來期待有更多“幸福的建筑”落地，以此來為一個更幸福、更和諧的世界做出貢獻，這是我們建筑師的責(zé)任。跨界這個事情我一直在做，也會持續(xù)去做，建筑學(xué)本就是一個很綜合性的專業(yè)，我不認(rèn)為它存在很強的邊界感，很多建筑大師也會跨界做很多他們感興趣的事情，他們既是成功的建筑師也是很厲害的商人。參與過實體商業(yè)全流程后，既做“裁判員”又做“運動員”，我深刻體會到設(shè)計只是整個商業(yè)搭建過程中的一個環(huán)節(jié)而已，背后是整個商業(yè)邏輯的運轉(zhuǎn)在做支撐，設(shè)計最終都是要為商業(yè)運營服務(wù)的，如何將設(shè)計效能轉(zhuǎn)化為實實在在的商業(yè)效益，是我們需要關(guān)注的話題。人生中每個人都可以有自己的主線和副本，在這個過程中，我會持續(xù)保持好自己建筑師的底色，深耕細(xì)分領(lǐng)域并做好全鏈條的服務(wù)，在跨界建筑師的道路上留下一點彌足珍貴的雪泥鴻爪。受訪者 _ 劉暢宜
采訪者 _ 杜丙旭
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